ছুরি শুঁটকি (২৫০ গ্রাম)

কক্সবাজারের বিখ্যাত শুটকি পাচ্ছেন সন্ধিতে । আমাদের প্রাকৃতিক শুটকিগুলো সাস্হসম্মত উপায়ে নাড়ী ফেলে , ময়লা পরিস্কার করে কড়া রোদে শুকানো এবং সব ধরনের রাসায়নিক ও ক্ষতিকর প্রিজারভেটিভ এবং লবনমুক্ত ।

শরীরের জন্য উপকারী অনেক রকম খনিজ লবণ রয়েছে শুটকি মাছে। খনিজ লবণ আমাদের রক্তশূন্যতা দূর করে, দাঁতের মাড়িকে করে দৃঢ়। এতে রয়েছে উচ্চমাত্রা প্রোটিন ও কোলেস্টেরল। যাঁরা কঠোর দৈহিক পরিশ্রম করেন, তাঁদের জন্য এটি যোগ্য খাবার। এতে আয়রন, আয়োডিনের মাত্রা বেশি থাকার জন্য দেহে রক্ত বাড়ায়, দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে করে শক্তিশালী, শরীরের হরমোনজনিত সমস্যাকে রাখে দূরে। শুঁটকি মাছ দেহে লবণের ঘাটতিও পূরণ করে। তাই দূর হয় দুর্বলতা।