রুপচাঁদা শুঁটকি (বড়) (২৫০ গ্রাম)

কক্সবাজারের বিখ্যাত শুটকি পাচ্ছেন সন্ধিতে । আমাদের প্রাকৃতিক শুটকিগুলো সাস্হসম্মত উপায়ে নাড়ী ফেলে , ময়লা পরিস্কার করে কড়া রোদে শুকানো এবং সব ধরনের রাসায়নিক ও ক্ষতিকর প্রিজারভেটিভ এবং লবনমুক্ত ।

শুটকি সংরক্ষণের নিয়মঃ
** সন্ধির শুটকি তে কোন ধরনের প্রজারভেটিভ এমনকি লবন ও ব্যবহার করা হয় না তাই ৫/৬ দিনের মধ্যেই এতে পোকার সংক্রমন হতে পারে । শুঁটকির গুনগত মান ভালো রাখার জন্য প্যাকেটটি কেটে বায়ু প্রতিরোধক পাত্রে করে ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন ।এভাবে অন্তত ৬ মাস সংরক্ষণ করা যাবে ।